市场经济的快速发展，给我国的各行各业带来了快速发展的机遇，尤其是随着人们生活水平的提高，食品工业发展的很为迅速。同时，食品工业的发展，带动了与其密切相关的包装机械行业的发展。如今，我国的包装机械工业和食品工业已经成为了我国国民经济发展的重要支柱，在08年抗击金融危机中，发挥了巨大的作用。

　　包装机械行业的发展，给各行业包装带来了方便，解放了劳动力，确保了产品质量生产，有效节约了生产成本，并且佳美了产品的包装，更好的使产品得到宣传。而在食品工业中，用到很多的就是真空包装机。真空包装机的应用给食品工业带来了巨大的经济效益与社会效益，真空包装机作为专业性机械，除了普通机械的一般要求外，还有外表美观、传动装置紧凑、运转平稳、精度高、生产效率高等要求，以很好地完成自身功能，适应市场需求。

　　就国内生产的真空包装机来说，品牌众多，从功能、配置、各方面来比较，差异比较大，所以选择适合企业产品真空包装机是生产产量和包装质量的关键。因此，可以看出真空包装机在各行各业中起着不可磨灭的作用，是其工业、食品、化工以及日化等等各行各业发展不可缺少的设备。但是，我国很多大型企业在选购真空包装机时，还会更多的考虑国际知名企业的真空包装机，因为它在技术上远远前茅于我国的真空包装机设备。不论在生产效率上，还是在精确包装上，都是我国真空包装机设备无法比拟的。还有就是，我国的真空包装机主要以单机工作为主，而国外的真空包装机可以更好的应用于生产线作业，配套设施非常完善。

　　总之，国产真空包装机不论在科技含量和自动化程度，还是在新技术、新工艺、新材料等方面，都存在着一定的差距。了解了这些设备上的不足，下一步我们就要认真的去克服这些不足，这样，我国的真空包装机设备才能更好的在国际市场中立足。

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